• Moelleux au chocolat

    Voici une recette que j'évite de faire... non qu'elle soit mauvaise, bien au contraire !
    Car une fois le premier morceau coupé, c'est affreux : je ne peux plus m'arrêter.
    Avec un verre de lait, avec une glace à la vanille, ou juste comme ça, j'engloutie ce gâteau en moins de temps qu'il m'a fallu pour le faire !
    Très facile
    Bon marché
    Rapide (à manger aussi, d'ailleurs)
    Préparation : 15mn
    Cuisson : 25 mn

    Ingrédients : 180 g de chocolat noir dessert - 3 oeufs - 80g de farine - 40g de sucre - 60g de beurre fondu - 1/2 sachet de levure chimique

    Préchauffer le four à 200° (Th. 7/6)

    Dans un saladier, faire fondre le chocolat selon les indications du fabriquant. Remuer vivement.
    Ajouter le sucre, le beurre, la farine et les oeufs. Mélanger énergiquement pour que l'appareil soit bien lisse et homogène.
    Ajouter la levure et mélanger soigneusement.

    Verser la pâte dans un moule à manqué beurré et légèrement fariné.
    Enfourner et laisser cuire environ 25mn.

    Eviter de dépasser ce temps de cuisson pour que le gâteau reste bien moelleux et fondant.

    Tags Tags : , ,
  • Commentaires

    6
    Samedi 3 Décembre 2011 à 20:22

    ça a l'air facile, je vais essayer de le faire.J'adore le chocolat!

    5
    Mardi 12 Octobre 2010 à 10:57

    mmmmmmmmmmmmmmmmmmmm rien cas lire j'ai pris 1 kilo

    j'adooooooooooooooooore le choco mdr

    bonne journee gros bizzzzzzzzzzzzzzzzzzzzz

    4
    Mardi 24 Août 2010 à 21:00

    Bonsoir

    c'est un plaisir de t'avoir lu. J'avoue que j'ai apprécié ta spontanéité ...

    Tu vois je suis arrivée par navigation dans un univers gourmand et c'est les gâteaux qui m'ont attiré. Cette recette je l'a fait aussi et tout comme toi il est vrai qu'on devient vite accro

    mais le chocolat est un bon anti depresseur

    je te souhaite une bonne soirée

    Chrystèle

    3
    vincent999999999 Profil de vincent999999999
    Samedi 30 Janvier 2010 à 21:35
    moi j'adore le chocolat !!!!!!!!!!
    2
    Mercredi 25 Novembre 2009 à 11:25
    Il vaut mieux m'avoir en photo qu'en pension ! Et encore, quand j'étais sportive (c'était au siècle dernier) ce que j'avalais était juste... monstrueux ! A titre d'exemple le goûter c'était un munster avec un pain (entiers bien sur).
    La nourriture c'est sacré, la partager est un geste d'amour et d'amitié.
    Bisous à toi aussi
    1
    Mozart Profil de Mozart
    Mercredi 25 Novembre 2009 à 10:31
    Une vrai gourmande cette M-C,,,Bisous bonne journée !
    Suivre le flux RSS des commentaires


    Ajouter un commentaire

    Nom / Pseudo :

    E-mail (facultatif) :

    Site Web (facultatif) :

    Commentaire :